泡菜是韩国人生活的一部分，也是他们最引以为豪的食物。但是有一天，他们发现这种可以代表他们民族的食物，现在将在中国制造。
据韩联社1月17日报道，2017年，韩国泡菜贸易逆差创历史新高，达到4728万美元(约合人民币3亿元)，泡菜进口量是出口量的10倍以上。进口泡菜中，99%是中国制造的。
对此，韩联社称之为泡菜主权国家的耻辱。
中国泡菜占领了韩国，占其进口泡菜的99%。图为韩国人制作的泡菜。视觉中国数据地图
与此同时，韩国泡菜进出口重量的差异也创下了纪录。去年，韩国进口了1万吨泡菜，是出口量(2.43万吨)的十倍。进口泡菜中，中国生产的泡菜占99%。
据报道，2000年，韩国泡菜仍保持着100万美元的贸易顺差。随着中国制造的廉价泡菜大量进入韩国，贸易顺差规模逐渐缩小，2006年由贸易顺差转为贸易逆差。虽然2009年受中国毒奶粉事件影响，韩国进口中国泡菜的规模大幅下降，但次年韩国再次扩大进口，贸易逆差进一步扩大。
根据韩国农林水产食品经销公司最近发布的一份报告，中国泡菜在韩国餐馆中广泛使用，因此泡菜的进口规模逐渐高于出口规模。在过去的10年里，从韩国进口的泡菜从2007年的百万吨增加到2017年的百万吨。此外，韩国泡菜的出口价格(以2016年为准)为每公斤3.36美元，而进口单价仅为每公斤0.5美元。
分析显示，日本是韩国泡菜最大的出口目的地。但随着日元贬值、国内经济疲软、人口减少，日本泡菜的消费量也随之减少，成为韩国泡菜出口持续低迷的主要原因。
位于吉林延边的泡菜加工厂图片来源：蓝鲸财经中国吉林网。
003010认为，中国泡菜价格竞争力提高的原因是韩国人、韩国人、汉族人在中国经营的大型泡菜工厂数量增加。通过B2B商业模式，这些工厂向韩国国内的餐饮场所销售大量成品泡菜。根据韩国农业水食品经销公司最近发表的一份报告，据了解，中国山东、辽宁和吉林有100多家泡菜工厂。
一些韩国议员担心，如果泡菜贸易继续这样逆差下去，韩国作为泡菜宗主国的地位和形象会受到影响。
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