重庆去年人均吃33 6公斤猪肉 全国第一

在大家的印象中，北方人一般比南方人吃肉多。但数据显示，重庆已成为2019年“最爱吃猪肉”的地区。对此，网友们嘲讽道：“香肠、腊肉、川式猪肉、白腰脑浆、杂酱面、肥肠面，这都离不开猪”。

据重庆荣昌国家生猪大数据中心统计，2019年我国猪肉消费总量达到4454万吨。重庆人爱吃猪肉，重庆年人均猪肉消费量33.6公斤，居全国第一。

重庆(荣昌)生猪大数据中心数据分析师谢泽峰表示，重庆人在饮食习惯上喜欢吃猪肉。此外，由于重庆的地理位置，海鲜的运输成本较高，由于地形的原因，养牛、羊、鸡、鸭、家禽的成本也较高。由于种种原因，猪肉成了重庆人的最爱。

中国的猪肉进口量很大，主要是进口到欧盟。

据前瞻产业研究院分析，2019年非洲猪瘟背景下，我国猪肉供给不足以满足国内需求，需要大量进口国外猪肉来弥补国内需求空缺。据海关数据显示，2020年上半年，我国猪肉进口总额为亿元人民币，同比增长%。自2020年1月1日起，中国暂时将冷冻猪肉进口关税从12%下调至8%，有利于增加猪肉进口，有效缓解国内供应短缺。

就进口肉类和食用杂碎的国家或地区而言，我国猪肉供应商主要是欧盟、巴西、美国等地区。2020年上半年，中国对欧盟、巴西和美国的进口占比分别为28%、22%和10%。

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