重庆麦当劳“消毒水中毒”事件拷问食品安全监管

erjian2021-09-2332524

重庆麦当劳“消毒水中毒”事件拷问食品安全监管

5月16日12时许,重庆两江新区轨道鸳鸯站附近麦当劳金凯大道得来速餐厅工作人员误将消毒液用作开水制作饮料。冯先生和他的儿子去餐馆吃午饭时中毒,喝了饮料后住进了医院。

目前,两江新区相关行政部门仍在调查中。冯先生4岁的儿子已经出院,正在家中接受观察,而冯先生仍在重庆大坪医院接受治疗。

是业务系统问题还是操作不当?“我觉得带孩子去麦当劳餐厅更安全、更健康。谁知道会发生这种事?”《工人日报》年5月18日下午,记者来到大坪医院,看到两江新区市场和质量监督管理局的三名执法人员正在和冯先生一起了解该事件。冯先生说,这是事件发生后,有关部门第一次向他询问情况。在现场,记者看到,冯先生丢的是护肝药。“目前味觉还没有恢复,验血结果显示肝脏区域有异常。”他说。

“当我发现情况不对时,我找到了销售人员。销售人员说,他们错误地用过氧化氢作为热水来做饮料,但后来来的经理立即拒绝了这一说法,称这不是过氧化氢,而是消毒水。”冯先生告诉记者,他现在最担心的是他喝的消毒液含有过氧化氢。同时他还表示,当时去看病时,医生要求麦当劳提供消毒剂的样品和说明书,以便开出正确的药,但对方拒绝提供。

“麦当劳首先应该说明清楚整个麦当劳的运营体系是否穿插了消毒和运营?其次,为什么麦当劳不能提供消毒剂的成分?是不是销售人员说的过氧化氢?最后,发生了一起食品安全事件。麦当劳能平等对待中外顾客吗?”冯先生说,如果对方不能解释清楚这些问题,他会一直坚持向麦当劳要答案。

麦当劳表示,纯属员工操作不当。

带着这些问题,《工人日报》年5月19日上午,记者联系到麦当劳员工刘女士。刘女士告诉记者,现阶段的首要任务是治愈冯先生,他们将承担相应的责任。其他相关事宜待冯先生康复后再行讨论。

刘女士说,目前他们已经向医生出示了消毒液的相关材料,她还告诉记者,麦当劳整体没有消毒和备餐的案例。冯先生遇到的事件纯粹是员工操作不当,不方便透露是麦当劳内部的事情。此外,记者还从刘女士处了解到,目前,涉案餐厅仍在正常经营。

5月17日,重庆两江新区宣传部发布关于两江新区市场监管局处理麦当劳“消毒水中毒”事件的通报。通报称,接到群众反映后,两江新区市场监管局执法人员立即赶赴现场对该店进行检查,发现该店经营者违反操作规程,误将250毫升稀释后的消毒粉(二氯异氰尿酸钠)作为饮用水添加到一杯热巧克力饮料中,供食客饮用(饮用80毫升)。监察局表示,将对该事件进行彻底调查,并依法查处违法行为。

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