今年的月饼在时间上市较早由于今年是闰月,中秋节正好与国庆节重合,但月饼确实提前上市了。那么,2017年一斤月饼多少钱?2017年一盒月饼多少钱?
一公斤月饼多少钱?
中秋节前,月饼已经悄然出现在市场上。目前各地月饼多为散装,一公斤价格在20元到30元之间。除了人们常吃的红枣、莲子、五仁、蛋黄、椰籽、绿豆月饼外,市面上还有礼盒月饼。
月饼多少钱?
首先是蛋糕、面粉、奶油、糖等。要告诉你:最多成本是5元/斤!换算成0.5元-1.5元。
然后是馅料,告诉你:蛋黄1-2元1个,豆沙、冰糖、五仁、水果馅都不到10元1斤,就算是牛肉,成本最多也就30元/斤,折算成1-3元1个。
还有内包装,0.2-1元一个。
花钱是外包装。大众版是最便宜的没有自有品牌的月饼盒,2-20元/盒。我见过3元的批发。它看起来很漂亮,但是太薄了。商店的销售观点是盒子便宜,所以这盒月饼便宜。
如果是自己印刷,印刷量小,材料贵,可能超过20-50元,也可能更贵,但极其罕见。
加上电费、工资、交通费、税金等。并且每人花费1-3元。
按照这个成本,包装一斤精美高档月饼的成本大概在10-20元左右。
如果我组装起来,只需8元就可以包装一盒外观不错的月饼。
即使是那些真正高档的大厂家生产的品牌月中秋节月饼价格饼,成本也不超过100元!
如何选择月饼?
1.中秋节如何挑选月饼:外观。
首先,月饼块大小均匀,形状饱满,厚度均匀,图案清晰,表面无裂纹,无馅料。月饼的形状是否标准,颜色是否均匀,图案是否清晰,检查是否有焦烧或霉变。新月饼颜色鲜艳,外观有光泽,口感柔和。劣质月饼不亮不脏不干。
2.中秋节如何挑选月饼:包装。
食品的各方面信息都会有明确标注,包括品牌名称、商品名称、含量、成分表、营养成分表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号等。购买时,一定要正面和负面看待这些信息,避免购买“三无”产品。
3.中秋节怎么选月饼:颜色。
优质月饼表面金黄,底部红棕色,壁面乳白色,火色均匀,沟里不绿,表皮有蛋液和油脂光泽。劣质月饼的表面严重烧焦,有绿色的沟和屋顶塌陷。
4.中秋节怎么选月饼:闻。
新鲜的月饼能散发出月饼特有的扑鼻味道。因为原料不同,皮馅的口味也不同。劣质月饼的外皮又厚又硬,有白牙印,有霉味和臭味。
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