因为目前荔枝刚上市，对于等了一年的食客来说，非常新鲜。除了广东和海南的荔枝，在四川等其他地区，当地的荔枝是晚熟品种，现在基本上还不成熟。此外，由于今年天气原因，广东荔枝产量下降，这自然大大影响了荔枝的价格。以上就是目前荔枝价格如此之高，甚至达到每颗荔枝两元的原因。
如果食客不愿意在早期采用者身上花这么多钱，他们会等待时间，当大量荔枝投放市场时，荔枝的价格就会下降。特别是到了7月底，荔枝基本成了街头商品，价格通常会来到一个前缀甚至降到个位数。毕竟物以稀为贵，先上市的荔枝自然也贵。
其实我国荔枝产区很多，除了广为人知的广东，还有福建、广西、四川、台湾省、贵州等地。虽然时间的成熟荔枝取决于具体的品种，但一般来说，早熟荔枝会在3月和5月成熟。6、7月是荔枝集中成熟的时候。市场上会有大量的荔枝，食客们可以玩得很开心，不用太担心价格。
当然，吃荔枝也需要适量，否则很可能会患上荔枝病或其他疾病。所谓荔枝病，其实就是连续多日大量食用荔枝导致的荔枝中毒。荔枝中毒不是荔枝中的有毒物质引起的，而是低血糖引起的。荔枝中毒的患者基本都会有低血糖的症状。此外，荔枝也会引起上火。毕竟俗话说一颗荔枝三把火。所以食客一定要适量吃荔枝，尽量一天不要超过十五个荔枝。另外值得注意的是，不要空腹吃荔枝。空腹吃大量荔枝容易导致低血糖。有糖尿病、喉咙痛、牙龈肿、流鼻血等症状的人，最好不要吃或少吃荔枝。
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