真功夫回应侵权 时隔多年被起诉 我们也很疑惑

功夫餐饮管理有限公司，成立于1990年。1997年，功夫自主研发了电脑程控蒸柜，克服了中餐“标准化”的难题，为中式快餐的发展探索出了一条新路，实现了整个中餐行业“标准化”“不需要厨师”“千份一质”的夙愿。

20年来，功夫建立了——物流生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅运营标准化三大中式快餐标准运营体系，在质量、服务、清洁度上均与国际接轨。

从第一家餐厅开始，功夫就主要经营以蒸产品为特色的中式快餐。凭借标准化的精耕细作，自1999年以来，功夫已进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州等30多个城市，成为中国连锁发展的中式快餐企业。

功夫在华南、华东、华北有三个物流中心，分别设立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责所有餐厅的采购、加工、配送。2006年，功夫通过食品安全管理体系和质量管理体系国际认证。2008年，功夫通过了标准认证。

功夫的快速发展为社会提供了大量的就业机会。到目前为止，中国有100多名员工。一直以来，功夫在员工培训上投入了大量的人力和资金成本：基层员工每年接受不少于320小时的培训，餐厅初级经理每年接受不少于328小时的培训，餐厅中高层经理每年接受不少于350小时的培训。

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