在超市买。
生活中,小苏打是一种常见的厨房产品,也叫“小苏打”和“曹冲”,它的作用主要是让食物蓬松多孔,口感更好。
市面上卖的小苏打大多是单斜晶粉或白色粉末,闻起来有点咸。从化学角度来看,小苏打是一种酸性盐。
小苏打虽然可以让食物看起来更好吃,但是如果用的太多,会让食物有一种碱性的味道。另外,小苏打在保存过程中,要特别注意防潮防水,因为小苏打的化学性质不稳定,在潮湿的环境中容易慢慢分解。
扩展数据
小苏打的作用。
1.洗衣店
放洗衣液的同时,尽量倒入2/3米杯的小苏打粉,这样可以增强清洁力,让衣物更干净,不会伤害面料。
2.清洗衣领和袖口。
在5或60左右的热水中溶解适量的小苏打,再擦一些肥皂,洗去衣领和袖口的污垢。效果绝对比任何清洁剂更好更快。
3.干净的环境。
擦拭门窗、门把手、厨房、冰箱、流量表、卫浴设备、地板、洗手盆、金属水龙头等各种设备。然后用拧干的干净湿抹布擦拭它们,以便冰箱、流量表、金属水龙头等。将永远保持明亮如新。
参考来源:人民日报在线-小苏打,生活大师。
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