小苏打一般在哪里可以买到？

在超市买。

生活中，小苏打是一种常见的厨房产品，也叫“小苏打”和“曹冲”，它的作用主要是让食物蓬松多孔，口感更好。

市面上卖的小苏打大多是单斜晶粉或白色粉末，闻起来有点咸。从化学角度来看，小苏打是一种酸性盐。

小苏打虽然可以让食物看起来更好吃，但是如果用的太多，会让食物有一种碱性的味道。另外，小苏打在保存过程中，要特别注意防潮防水，因为小苏打的化学性质不稳定，在潮湿的环境中容易慢慢分解。

扩展数据

小苏打的作用。

1.洗衣店

放洗衣液的同时，尽量倒入2/3米杯的小苏打粉，这样可以增强清洁力，让衣物更干净，不会伤害面料。

2.清洗衣领和袖口。

在5或60左右的热水中溶解适量的小苏打，再擦一些肥皂，洗去衣领和袖口的污垢。效果绝对比任何清洁剂更好更快。

3.干净的环境。

擦拭门窗、门把手、厨房、冰箱、流量表、卫浴设备、地板、洗手盆、金属水龙头等各种设备。然后用拧干的干净湿抹布擦拭它们，以便冰箱、流量表、金属水龙头等。将永远保持明亮如新。

参考来源：人民日报在线-小苏打，生活大师。

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