最近在中国人民大学食堂只卖6元的超级馒头,上面“镶嵌”了红枣,可以放入盘中盛盘。大馒头其实就是山东大枣馒头,其初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。
大馒头是去年11月份推出的,每天的时间时间是上午10点到下午1点,下午4点半到7点。《大馒头》开播的时候,只有几个学生拍照,买的人不多。后来买的人多了,尤其是最近几天。每次食堂都会煮20个左右的大馒头,有些是师生提前预定的。如果没有预约,就在柜台上卖。
刚被食堂师傅摆上货架没几分钟,就有不少人来要大馒头。“馒头挺大的,一个人吃不下。我和五个朋友买了一个,一起吃。”一个拿着大馒头的女孩告诉记者,以前食堂也卖大馒头,但是她没有买,因为她觉得自己一个人吃不完。这两天,她看到馒头在网上走红,就和朋友一起买了,尝了尝。
一位来买大馒头的女老师告诉记者,这么大的馒头自己是吃不完的,她就买回家和家人一起吃。“馒头很软,像面包一样,感觉比普通馒头好。上面的日期也很甜,孩子们特别喜欢。”
这种大馒头不同于普通的机器做的馒头,只能手工制作。一个大馒头大概1800克,相当于六七个普通馒头。完成整个制作需要一个多小时。
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