春节前9批中央储备冻猪肉投放市场

随着春节的临近，人们的消费需求也会发生很大的变化，比如会购买各种肉类、零食或水果等。这也是为了让春节期间的节日气氛更加热烈。目前，为了满足春节期间的猪肉供应，国家已经开始投放第9批冻猪肉储备，消费者对猪肉的需求非常高，那么储备肉还能储存多久呢？接下来让我们春节前9批中央储备冻猪肉投放市场互相了解一下吧！

一是春节前，9批次中央储备冻猪肉投放市场。

2月4日和2月9日，中国将两次向中央储备投放1万吨冻猪肉。从我国冷冻猪肉投放情况来看，整体消费良好，交易量日益增加。2021年也是中央储备的第九批冻猪肉，前八批冻猪肉已达到18万吨。因此，随着冻猪肉的投放，也意味着我国春节前后猪肉市场供应基本不用担心，往年春节猪肉价格都在上涨。而且主要是消费驱动。预计今年随着冻猪肉储备的释放，猪肉价格将维持在26-35元公斤，价格不会上涨。

2.储备肉可以储存多久？

肉类储备是国家设置的生猪储备和冻肉储备，可以应对突发事件，稳定猪肉价格。猪肉价格上涨时，国家会使用储备冻肉满足市场供应，储备冻肉有严格的储存要求。一般每年要在-18下保存3轮，每轮保存4个月左右，而牛羊肉的保存时间可以达到8个月左右，消费者可以放心。如果超过时间，储存的猪肉很快就会变质，基本失去食用价值，储存的猪肉反复解冻会加速变质。

至此，关于春节前存放在中央储备库、存放在时间的9批冻猪肉的详细介绍就到这里。要想通过储存冻猪肉来获取市场利润，就得等到猪肉消费需求稳定后再出售。

你可能会对惠农推荐的以下内容感兴趣。欢迎阅读市场上关于冷冻猪肉储存的精彩图片和热评。

春节前9批中央储备冻猪肉投放市场 猪肉价格会下降吗？

2日，记者从国家发展改革委获悉，自2020年12月17日以来，国家发展改革委及相关部门共组织储备了7批中央储备冻猪肉，累计上市量达18万吨。2月4日(腊月二十三)、2月9日(腊月二十八)，中央储备的3万吨冻猪肉将继续投放市场。

据介绍，目前，大量待投放中央储备的冻猪肉已经在路上，春节后和全国两会期间将继续投入使用，持续保障市场供应。

2021年元旦前后，国家发改委采取召开视频会议、发布通知等方式。并部署各地投放地方储备肉。储备肉主要在超市、廉价店等终端网点直接面向公众销售，价格通常低于市场价，受到当地市民的普遍欢迎。

国家和地方储备肉的投放有效增加了市场供应，有效稳定了市场价格。国家发改委相关负责人表示，从往年的季节性趋势来看，春节前猪肉价格通常保持上涨态势。2020年12月，在猪肉消费旺季的带动下，猪肉价格上涨。2021年1月，全国36个大中城市超市、集贸市场猪肉(瘦肉)零售价格由27.5元/公斤上涨至21元/公斤。随着国家和地方储备肉的联合投放，1月下旬猪肉价格企稳并略有下降。2月2日，大中城市瘦肉均价为人民币/公斤，较10天前下降1.3%，同比下降12%。随着更多地方开始投放储备肉，预计猪肉价格可能会继续放缓。

据介绍，截至2020年底，我国生猪存栏1万头，是正常年份(2017年)的92.1%，能繁母猪存栏4161万头，是2019年底的两倍。生猪生产恢复良好。展望后期，2021年上半年生猪存栏量明显增加，猪肉价格有望继续下降，群众猪肉消费将有更加坚实的供应保障。(记者安贞)

本文链接：http://www.slxf119.com/4420.html 转载需授权！