【四川高校食堂开火锅窗口：人均30-40元拿饱】近日，四川绵阳某高校实行封闭式管理，学生惊喜地发现食堂新开了一个火锅窗口，自己选菜就能拿饱。同学们高兴地说，学校也在努力，怕我们吃腻食堂的饭菜！我一点也不羡慕其他学校。
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中新网9月16日电(记者王)近日，教育部发布《教育系统制止餐饮浪费培养节约习惯行动方案》号文(以下简称《方案》)，要求全面持续开展食堂光盘活动，采取多种方式鼓励师生食用所购食品，不留残羹剩饭。
103010提出，根据男女生和不同人群的餐饮消费特点，实行小份、半份、拼菜、自助的供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。要优化餐饮服务，做到菜品搭配营养，注重膳食平衡和膳食质量，严格执行食品卫生安全。
上海大学推出标准小餐饮规格供学生选择(图片由上海大学提供，来自杨光。com)。
提升菜品品味，通过创新菜品、传统节日食品、小吃等进入校园，建立满足师生多样化口味的餐饮保障体系。003010强调，各级学生营养办公室要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。
003010提出要增加社会实践经验，明确城市中小学每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学因地制宜发展种植养殖经验，支持高校在食堂建立教育实践基地。
此外，教育部要求学校编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为评价体系，将节约和反对浪费的表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，将作为师生评价和评价食堂的重要参考。
来源：Yangguang.com
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