身材矮小的周，是简阳当地的一个农民。多年来，他种植了一个重达100多斤的巨型红薯。今年，这个红薯的重量是他的两倍。他曾经被带到成都展览。
四川省农业科学院研究员、原四川省农作物育种首席专家王大一说，她曾多次与周沟通，但老人不愿说出巨型红薯的核心技术。据王大一介绍，这种巨型红薯在食用方面与普通红薯没有太大区别。在实际生产中，它太大了，无法推广。
巨型红薯
五个人可以上车。
11月30日，在民和家园小区门口，周让妻子从家里带来一杆秤，再次称红薯。在两个中年男人的帮助下，我试了几次，终于称出了红薯的重量：218斤！
半个月前刚挖出来的时候238斤。周说，过去半个月，红薯因失水等原因减肥是正常的。
除了参加成都的大型农作物展览，周还把这个红薯收在了小区的院子里。他计划两天后把红薯磨成粉。我家红薯做的粉比普通的一斤要贵一两元。周的语气中有自豪。
半个月前，当周从地里挖出红条时，花了半个多小时才把周围的土挖出来。所有的红薯都露出来了之后，周根本就动不了它们。他请了四个朋友吃午饭，花了五个人才把这个大家伙弄上了三轮车。
回小区当天，周和他的朋友称之为238公斤！和我估计的差不多。周说，这是他种的最大的红薯，它的重量是他自己的两倍。
有市民用卷尺测量，红薯长109厘米，高86厘米。
城市开放空间
而且红薯也不是挖出来的。
周也不是第一次种这么巨大的红薯了。他声称在20世纪90年代种植了140多公斤红薯。两年前，有媒体报道，周种植了一个重达190公斤的巨型红薯。
在周的带领下，封面新闻记者华西宝来到了他的红薯地里。这是城市里一片未开发的小空地，地上光秃秃的有一个红薯，被红薯藤的叶子牢牢的覆盖着。明天挖出来，估计重180斤左右。
周说，在这个红薯旁边挖出了238公斤红薯。今年一共种了3窝，但只有这两窝成功。
种植巨型红薯的秘诀是什么？周让人用毛笔写好了秘方，放在一辆拖着红薯的三轮车上。一根藤蔓，埋在土里，踩上几脚，200克尿素，一瓢粪肥，仅此而已。周向围观群众宣读了秘方，但遭到广泛质疑。
我们需要很好地掌握水分，种植的步骤非常严格，有多有少，一步错一步少，都不可能成功。周说，自己的方法不能被别人种，我可以保证每一个窝都会长这么大。
每一窝都那么大，你一定有什么你没有透露的特殊技能。记者问。
商业秘密！周回答道。
专家解读
红薯王具有观赏价值。
周说，今年6月，他把藤蔓插入土壤，到11月中旬，藤蔓的重量已经达到238公斤。
从时间，计算，这个巨型红薯的生长周期为5个月，共计150多天，红薯大王每天要长一公斤以上。最大长度可达300公斤。周对这一增长率充满信心。
封面新闻记者华西杜诗宝带着问题打电话给四川省农业科学院研究员、前四川省农作物育种和马铃薯研究首席专家王大义。王大一说，几年前，在得知周种下巨型红薯后，她多次前往简阳与周沟通，并参与了红薯的发掘。他没有讲核心种植技术，也没有得到有效信息。
这是我见过的最大的红薯。王大一说：“我还没真正吃过。我不知道它尝起来怎么样。理论上不会比普通红薯好。”。
王大一说，红薯是一种可以无限生长的作物，但按照目前掌握的种植技术和生长原理，只有延长其生长周期或刺激其生长，才能生产出巨型红薯。对他的红薯来说，时间的生长周期没有延长，这在正常范围内。
这个红薯用了膨胀剂和其他刺激性药物吗？我不使用任何化学物质，它绝对是绿色的。周拍了拍的胸脯，说道。
未经测试，不敢妄下结论。对于上述问题，王大一表示，使用膨润剂后，红薯的品质会提高，但品质会下降。
这种巨型红薯只有观赏价值，没有很强的食用价值，还是选择普通红薯家庭食用比较好。王大一说。
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