学校食堂的食品采购、运输和加工等重要环节,都没有监管到位。
所有与食品相关的环节都应该透明,不应该出现任何非法活动。如果监管机制不到位,这类问题就会不断出现。
大连某小学因为食堂问题上了微博热搜。据透露,学校用脚刷餐具。虽然从事件曝光到舆论发酵,最后相关部门介入调查并对相关人员进行处罚,这一操作看似处理得很完美,但校园食品安全相关问题并没有从根本上得到很好的解决。
在我看来,校园食品安全问题是一件非常重要的事情,学校应该高度重视。毕竟一旦出了问题,会影响整个学校的声誉。我们希望看到,学校对问题的处理不仅仅是找人员的责任,更应该看根本原因和学校监管机制的漏洞,导致这种情况。只有学校落实监督制度到位,才能避免同样的事件再次发生。
每次出现这样的校园食品安全问题,相关部门立即成立调查组进行调查,然后追查责任,召开各种会议,讨论应急预案。从监管的管理层面似乎发现的问题很少。事故解决后,很有可能因为监管不力再次发生。
这对学生和学校都非常不利。校园食品安全只会得到短暂的解决,但无法避免再次发生。
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