在日常生活中，很多人都非常喜欢吃羊肉。毕竟这种牛羊肉吃起来有嚼劲，营养成分丰富。与生猪肉相比，它的价格会更贵，普通的牛羊肉需要卖到30-40元一斤。但其实牛羊肉也分很多种，比如日本的神户牛肉，价格比大家平时买的普通牛肉都要高出100倍。那么日本的神户牛肉怎么会卖的这么贵呢？而他和大家普通的牛羊肉有什么区别呢？今天就来看看它们的区别，坚信你真的一眼就能看出区别。
我坚信很多人都听说过日本的神户牛肉，可以说这种日本的神户牛肉可以称得上是世界上比较优雅的牛羊肉。听说日本的这种神户牛肉是那种产量要达到神户牛肉标准之前必须精心喂养的牛，听说日本每年最多只能喂养3000头神户牛。难怪日本的神户牛肉这么贵。一般来说，稀缺性贵只是一个词，但他的价格确实让很多网友感到惭愧。自从一斤神户牛肉卖到4000元后，很多网友认为他太贵了，接受不了。
虽然他卖的比较贵，但是和普通的牛羊肉相差很远，而且也不是一般的大，因为日本神户牛肉的质量很高，而且肥瘦匀称。可以说可以称之为牛羊肉。但是，很有可能很多网友如果单纯看这种面，并不会看到太多的差异。除了表现出他的长相与众不同之外，其实他们也应该从整个烹饪过程和现实生活中看出来。
日本有个厨师做了一个那样的实验，把两种牛羊肉放在不锈钢盘子里烤。我们可以清楚地看到普通的牛羊肉，皮肤很快变得越来越黄。但是这种神户牛肉并没有出现这样的发黄，而是非常光滑，放在不锈钢盘子上煮。除了这个区别，烘烤完善后，区别一目了然。由于一般的牛羊肉在烘烤的情况下已经出现了发黄的情况，而她在测试后主要是表现出了皮黄，但是这种神户牛肉是一样的，它看起来非常光洁，就是它的颜色比这种一般的牛羊肉要深得多，但是它看起来特别嫩滑，更不用说咬一口了。我坚信很多网友都会理解为什么日本的神户牛肉这么贵，这么多人喜欢。其实区别不仅仅是表面的，因为它的味道很不一样。
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