网络名人中的问题坚果霉菌严重超标，对消费者的危害难以估计。厂商的道德底线在哪里？为了谋取利益，不顾消费者的健康，这样的厂家应该受到法律的制裁。
浙江一男子看中了网上价格优惠的网红坚果，于是买了下来。这位先生收到品鉴后，觉得坚果的味道不太正常，和平时超市买的坚果味道大不相同。他怀疑自己买了假货，于是报了警。样品送去检查后，品牌制造商发现了他购买的假冒产品。造假是一方面。但更气人、更让人吃惊的是，这些假冒伪劣产品都是在小作坊里生产的，生产环境特别差。各种坚果散落一地，夹杂着垃圾、衣服、拖鞋等物品。苍蝇飞来飞去，卫生条件实在令人担忧。除了这个重大问题，警方还送来样品进行检测，发现这些网上名人坚果的霉菌数量比生产标准高出10多倍。
模具超标是什么概念？
食用霉菌超标的食物会对身体造成严重伤害，还会引起中毒反应，主要表现为上腹部剧烈呕吐、腹泻、疼痛，可严重危及生命。而且有些霉菌毒性大，致癌性强，属于一类致癌物。长期或过量食用这类食物会诱发癌症。
食品安全事关所有人的利益，在关注得到广泛认可网络名人坚果事件再次敲响了食品安全的警钟。作为个人消费者，需要掌握一定的购买知识，才能避免在食品安全上踩雷。
这次事件的警示是，食品一定要正规渠道购买，不要贪小便宜。购买时，应仔细检查产品的外包装。最好不要购买包装粗糙的产品。有些品牌的食品包装上有防伪查询标志，可以用来辨别产品的真伪等等。学习和了解食品安全知识，就是为自己的健康积蓄力量。
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