太岁多少钱一斤 太岁的营养价值及价格

太岁——与木星相对运行的假想行星的名称。中国古代人以革命时期为参照年数。

又名灵芝，在国内已有很长时间的记载，《山海经；图赞》云：采肉有眼无胃，颇似披麻博，奇诡之极，食人之极。这里聚肉，说的就是太岁。古代物种太岁的价格是多少？如何分辨好坏？

太岁的价格主要和质量大小有关。在野生太岁中，一级太岁(500克以下的肉为太岁)价值5000元一斤，特级太岁(500克以上的肉)价值2万元一斤，而采集太岁(外表完整，无伤)的价格可高达5万元一斤。其他劣质野生太岁价格为800元-4999元一斤。

野生灵芝的主要功能是泡水和内服，所以其价格主要从以下三个方面来判断：

首先是太岁的品质。目前市场上野生灵芝颜色越浅，品质越好，浸泡后的太岁水营养保健价值越高。那些颜色深的太岁灵芝，往往会吸收大量的铅、锰、铜等重金属元素。如果用这样的灵芝泡水，这些重金属成分会进入人的体内，对人的健康造成危害，所以价格低廉。

其次，太岁的纯洁。野生灵芝生长在土壤中，在生长过程中经常会吸收一些杂志。这些杂志不能被它们消化吸收，却储存在它们的体内。这种低纯度的灵芝把含有很多营养成分的水浸泡出来，不适合人们服用，但可以用来喂鱼或养花。人们需要的只是灵芝，所以灵芝的纯度越高，价值越高，市场价格也就越高。

最后是太岁的含水量。野生灵芝没有水就无法生存。它只能在有水的地方生存，所以它的体内含有大量的水。含水量越高，质量越低，价格越低。然而，含水量越高，生长期越高，浸泡水的质量越好。

太岁在中医中被称为长生不老药。《神农本草经》称，灵芝无毒，补中益精，益智，治胸郁，长期服用。由于世界各国科学家对真菌的研究有限，真菌本身可能附着着各种有害生物或有毒物质，这种说法在现代医学中尚未得到证实。不建议直接吃。

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