【金枪鱼价格】金枪鱼多少钱一斤

金枪鱼

与普通鱼类相比，金枪鱼的价格更贵，而且会根据不同的部位而有所不同，从每公斤400元到1200元不等，也就是每公斤金枪鱼的价格在200元到600元左右。

蓝鳍金枪鱼的身体可分为大腹、中腹、下体和颊肉。大肚子里的鱼富含脂肪和粉色，价格最贵；肚子中间的肉味道第二，颜色略深，价格比大肚子里的肉便宜；背面的肉鲜红，肉质也鲜美细腻。叫裸奔，油少，价格最便宜。

据说最贵的超低温蓝鳍金枪鱼在大肚子里能卖到1600元/斤左右，冰鲜蓝鳍金枪鱼在大肚子里甚至能卖到2500元/斤。然而，众所周知，蓝鳍金枪鱼有两片颊肉，这是最珍贵的东西。每双的市场价是2800元。在日本，日本食品店的老板不愿意卖，只用来招待最尊贵最重要的朋友。这种蓝鳍金枪鱼的大部分部位都像牛肉的酱红色，但只有这两块颊肉呈现出淡淡的红色，其间白色的脂肪质地分布整齐。当你仔细闻时，没有鱼腥味，但有一股鲜肉的味道。

除了买新鲜的金枪鱼，很多人还会买吃起来方便的金枪鱼罐头，比如：泰国进口浸泡公鸡的金枪鱼罐头标准价185g——18.5元，泰国进口浸泡葵花籽油的金枪鱼罐头185 g335417.5元，俄罗斯进口金枪鱼罐头配儿童原味金枪鱼肉335414元等。(以上金枪鱼罐头价格仅供参考)。标有公鸡的金枪鱼罐头被很多人选择，价格一般在20元左右。建议妈妈们可以选择。

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金枪鱼多少钱一斤