任达华代言百年大福精选酒,干饭型酱酒匠心甄选

erjian2022-03-1047

2021年9月11日,大福酒业(集团)有限公司正式签约资深影视明星任达华为品牌形象代言人。

任达华对于自身的严格修炼、对于作品的高度把握,以敬业爱岗的正能量精神为我们塑造了一个个鲜活的角色,作品基本为正面硬汉形象,角色性格成熟、睿智。

在生活中任达华很有亲和力,不摆明星架子。一次在走红毯的时候,有位粉丝呼喊华哥时绊了一下,他直接停下看向粉丝手挥舞着说了几遍“小心”,看到粉丝没事后才继续走红毯。在他的微博后援群里,经常可以看到粉丝路人与他的合影,非常和蔼亲切。

任达华没有成立专门的团队运营自己的官博,比如什么公布他要出演的电影资讯啊、比如宣传自己的活动。他的微博点赞评论也不多,在明星掌握巨大流量的微博里,他除了有一个自己的微博账户,几乎没有任何存在感。他的微博评论点赞比太多演技不到位的流量小花鲜肉少太多太多,可他需要的从不是这些,他用演技用实力说话,其余任何时候他都是不动声色的。他是一位真正的“演员”。

任达华不论是人品还是细品都是经过岁月打磨沉淀的,同样历经沉淀的还有干饭型酱酒。70年代老茅台就是干饭型酱酒,其最大特点是超低水分。超低水分是指润粮(酿造白酒过程中,原料蒸煮前加入95ºC的水,使高粱颗粒吸收适量水份的工艺)时,100斤高粱加39斤95ºC的水,而现在白酒行业普遍采用52-60%的高水分“稀饭”酿酒。

通过控制好39%极限低水份,出酒率比普通酒少30%,但酒中的香气成份比重大,所以干饭型酱酒酿造的酒香浓更加厚重。

改革开放后,随着制酒往机械化、流水线发展,与许多传统手艺一样,干饭型酱酒传统的酿造方式,抵挡不了时代的车轮,被淹没在尘封的历史中。

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