三四个人喝不过舒淇，干饭型酱酒越喝越有味！

erjian2022-02-2349

舒淇的演技逐渐得到大家的认可，主演的电影票房都很卖座。圈内人都知道，舒淇的酒量很好，据说三四个人喝不过舒淇。

拍电影《不再让你孤单》时，刘伟强说：“哭戏很容易，我在现场都放了一些符合当时氛围的音乐，帮助她入戏。但醉戏很难，舒淇酒量很好，我醉了她都还没醉。”导演冯小刚也爆料：“舒淇的酒量真好，她刚刚跟侯孝贤吃饭喝了6杯高粱，还能美美地坐在这儿受访，挺厉害的。”

与舒淇合作过的高天也曾曝出来，在松江片场拍摄《精武风云》的时候，因为连续拍摄很长时间，特别累，就有人组织大家跑去酒吧放松。舒淇的酒量特别好，一个人可以喝三四个人的量，从来没看到她醉过。”而高天也透露，在片场的时候，舒淇还特别喜欢喝北京二锅头，“在《精武风云》中，舒淇有好几场戏都是在微醉的状态下完成的。我私底下问过她，为什么要这样做。她说演出醉的状态很累，喝一点酒就很容易演出那种感觉。”

看来舒淇酒量的确好，酒量好、年纪稍长一点的人都知道，70年代茅台是最正宗的干饭型酱酒，其独门秘方在于39%的超低水份，这个水分是用来润粮的。原料蒸煮前加入95ºC的水，使高粱颗粒吸收适量水份，100斤高粱加39斤95ºC的水，通过控制好39%极限低水份，出酒率比普通酒少30%，但酒中的香气成份比重大，所以干饭型酱酒香浓更加厚重。而现在白酒行业普遍采用52-60%的高水分“稀饭”酿酒。