寒天饮冻水

城市快报

前天，中国饮料工业协会第六届会员代表大会在深圳召开。娃哈哈集团品牌公关部负责人、销售公司副总裁、宏盛饮料集团总裁宗馥莉当选为副董事长，并于《中国饮料的长期主义》发表演讲，分享其对国内外“双循环”新格局下饮料行业的见解。

国内饮料行业正处于发展的第二阶段。

中国饮料工业协会成立于1993年，现有会员单位400多家，饮料总产量占全国总产量的80%以上。理事会由中国饮料行业和企业界相关部门的专家、企业家和管理者组成，由会员代表大会选举产生。

自20世纪80年代以来，中国饮料已经跨越了40年。在演讲中，宗馥莉认为，如果从用户的角度来看市场，饮料行业至少有三个发展阶段：一是在稀缺经济时代，消费者没有多余的选择；第二，在过剩经济时代，消费者开始有了自己的想法，但注意力稍纵即逝。第三，在平衡经济时代，消费者清楚地知道自己的需求，品牌构建差异化之路。目前，中国饮料市场仍处于第二阶段。

那么，一家饮料企业如何跨越周期，帮助企业创造长期价值，进入第三阶段呢？宗馥莉给出的答案是：基于用户价值，驱动根源创新，构建产业生态系统。

基于用户价值：把创新放在“健康”上。

作为一种食品寒天饮冻水，质量是它的生命线。宗馥莉认为，质量是饮料对用户的第一价值，用户对质量的追求本质上是对健康的追求。从长远来看，饮料的健康符合人类社会的发展方向，也是饮料对用户的根本价值。数据显示，2018年以来，无糖饮料年均增速已超过30%。除了无糖，无脂、无添加剂、天然越来越成为饮料企业的卖点。观察现状后，宗馥莉认为，行业仍处于健康饮料的初级阶段，企业需要在“健康”的价值上进行大胆彻底的创新。

近年来，娃哈哈启动健康产品研发及产业化项目，深挖饮料行业创新潜力，利用传统中医食疗理论、现代生物工程技术和超临界萃取技术，不断探索饮料行业的“健康”潜力。

推动创新：开发新品类，创造差异化。

如今可供消费者选择的饮料种类繁多，已经从早期的卖方市场转变为买方市场。然而，宗馥莉认为，丰富并不意味着饱和，成熟并不意味着最高点。市场竞争越激烈，越需要通过R&D投资开发创新品类，创造差异化的市场需求，在品类布局上引领整个行业的发展趋势。

多年来，娃哈哈在R&D投资不遗余力，每年都有很多新产品投放市场。“坚持细分品类的技术创新，保持对产品的热衷，践行产品创新的肌肉记忆，在合适的时机实现从0到1的创新。”宗馥莉说。

打造产业生态圈：一起做大做强饮料蛋糕。

近年来，随着市场开放程度的提高，饮料行业出现了越来越多的新面孔，竞争日趋激烈。看到竞争，宗馥莉认为，协作与合作是饮料行业的基础，每个企业都是饮料行业列车的车轮，将共同引领行业前行。

“我们不是在玩零和游戏，而是在下同一盘棋，一起把饮料蛋糕做大做强。”她表示，饮料企业要虚心面对未来，加强沟通学习，发挥各自优势，扬长避短，加强联盟。这样的例子在业内早已出现，品牌资产雄厚的饮料企业携手产业链能力深厚的企业，成立新公司运营，在创业开创新模式

同时，宗馥莉认为，构建共生共荣的产业生态体系需要煽动社会力量，围绕产业链上下游企业、政府、行业协会形成可持续发展三角，为中国饮料创造新的未来。

冷冷冷冻冻冻 下雨 大风 后天1℃ 还有一件事你必须要知道

今天(30日)迎来了本次寒潮最冷的一天。

目前全市降雪已经结束，受寒潮影响气温持续下降。

路面结冰湿滑，交警提醒市民小心驾驶，注意安全！

临沂市气象台继续发布。

黄色寒潮和橙色道路结冰警告。

受强冷空气和降雪影响，我市出现降雪和道路结冰，30日、31日早晨最低气温为-11 ~-12，部分地区低于-14。建议相关部门和公众做好防范。

今天白天到夜间，晴到部分多云，西北风3 ~ 4级阵风，西风6级到3级，气温-5 ~-11。

31日白天到夜间，晴天多云间阴，西到西南风力3级左右，气温1 ~-10。

2021年1月1日白天到夜间，晴间多云，西南风转偏北风3级左右，气温3 ~-9。

受雨雪冰冻天气影响，部分道路严重结冰。截至今天上午10: 00，3360,共有43条线路相继恢复运营：

K1、K31、K33、K35、K36、K38(往辛集方向)、K51(往朱方向)、K52、K82、K85、K207、K210(往塘河镇政府方向)、K10、K12、K12。K25 k17、K19(往公交二公司方向)、K27(往人民广场方向)、K70(往人民医院东医疗区方向)、K101(往解放路换乘中心方向)、K201、K4、K7、K11、K13、K18(往市妇幼保健院新医疗区方向)、K20。

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