好世辉的创作不仅包括模式的创新,还包括品牌创意的创作。好诗会的核心思想是“会”!慧是我们的核心资源,慧也是一个非常强大的购买理由。因为这意味着给渠道更多的好处——高质量的产品,并且想着提供和销售。因此,要以“惠”为中心,放大这一核心资产,树立惠的符号、食利中国的宏大企业使命、惠的超级花边的各种创意理念等。
二是好食利的策略被打破。
01核心判断。
四大底层逻辑驱动中国餐饮食品供应链变革。
02行业痛点。
90年代的供应链模式,2021年在做生意;
我国70%以上的餐饮供应交易都在农业审批市场,传统的餐饮供应模式难以撼动。随着产业升级和竞争环境的变化,传统粗放型经营模式的弊端日益凸显。一方面,渠道提供商的利润空间不断被压缩,渠道成本高、效率低、供给不稳定的问题没有得到解决;另一方面,食品企业增长放缓,毛利下滑,市场扩张越来越难。食品供应链创新已成为行业大势所趋,在诸多产业问题和有利环境下,一些实力雄厚的企业开始优先进入。
以汇发为代表的食材一站式供应模式的创新,以安晶冻品、泛圈食品交易所为代表的食材新零售布局,以及竖亥海底捞餐饮企业火锅食品供应链的升级,都加速了餐饮行业未来发展模式的探索。
03产业机会。
速冻肉类市场正处于加速增长期。奥赛思判断,有模式创新的战略机遇,有定义行业标准、掌握行业话语权的机遇,也有小规模的历史战略机遇。
04竞争战略。
不对称商业模式战略;
我们发现中国餐饮供应链模式传统落后,2021年我们是用90年代的供应链模式做生意。所以行业有大痛点,也就意味着机遇,所以餐饮供应链存在巨大的战略机遇。也就是说,我们有机会通过商业模式的创新来降维,采用非对称商业模式的竞争策略,这是“好菜好效益”竞争策略的核心。
品牌使命:
浩世辉中国
品牌模式:
通过宏大使命带动品牌发展,打造工业路由器典范。
三个品牌:
重点打造三大网络,即供应链网络数据中的台湾食品直供服务解决方案,从而提升供应链效率。
品牌价值:
五大场景一站式产品,深度赋能合作伙伴。
品牌道场
“会”的范式
05品牌战略定位。
餐饮蔡氏一站式致公服务中心
06品牌超级建筑。
以汇发为核心,带动子品牌家族元素贯通;
品牌范式的构建要形成“慧”品牌的巨大创造力、“慧”品牌的范式和道场,以慧为家族元素渗透到所有系列子品牌中,从而形成具有内在联系的品牌结构。
07品牌体系。
当商业模式、竞争战略、品牌定位等基本内容完成后,品牌体系将进一步建立。构建通用品牌体系,需要做到以下几点:实现惠的事业论,构建惠的品牌壁垒,明确惠的品牌主张,构建惠的价值体系,构建惠的产品壁垒,形成惠的形象范式,输出惠的产业标准,占领惠的产业制高点。这些基本内容完成后,品牌体系将逐步完善。
八大信任体系。
因为2B业务的关键是信任,所以需要通过各种形式的背书来加强渠道客户关系。包括上市背书、荣誉背书、行业认证背书、机构背书、口碑背书、证券背书、客户背书和社会背书。
09战略指定。
好吃的好处五年四大战役,找咕
本文链接:http://www.slxf119.com/10961.html 转载需授权!
网友评论